инфракрасные сушильные шкафы для пищевого производства в Алматы

1) Технология сохранения питательных веществ

Наши инфракрасные сушильные шкафы и камеры используют технологию бережной дегидратации, которая сохраняет до 90% витаминов и минералов в продуктах благодаря равномерному распределению ИК-излучения. Готовые продукты не только сохраняют свой натуральный цвет и насыщенный аромат, но и остаются неизменными по форме, без деформаций. Особенно важно, что технология обеспечивает минимальное воздействие на белковые структуры, что гарантирует сохранение питательной ценности продуктов.

2) Высокая производительность и удобство обслуживания

Производительность нашего оборудования обеспечивается за счет возможности круглосуточной эксплуатации и минимального времени простоя между циклами. Простая конструкция  шкафа дегидратора обеспечивает быструю загрузку и выгрузку продукции, а продуманная система позволяет одновременно сушить различные продукты на разных уровнях, что существенно повышает эффективность производства и его гибкость. Все узлы оборудования легкодоступны для обслуживания, а процедура очистки рабочей камеры максимально проста и не требует специальных навыков или инструментов.

3) Надежность и долговечность

Наше оборудование рассчитано на длительную эксплуатацию в условиях интенсивного производства. ИК-излучатели имеют большой срок службы – не менее 20 000 часов непрерывной работы. Усиленная термоизоляция корпуса не только повышает энергоэффективность, но и обеспечивает безопасность эксплуатации. При правильной эксплуатации ресурс непрерывной работы шкафа составляет не менее 5 лет, что делает его надежным помощником в вашем производстве на долгие годы.